Anh Anh - Đà Nẵng

Anh Anh - Đầu bếp đến từ Đà Nẵng và hành trình mở cánh cửa định cư Canada qua Rural Renewal Stream

Ở Canada, có những chiếc vé đến định cư không đến từ học vị cao, không đến từ ngân sách lớn, mà đến từ chính những người lao động chân chính – Anh Anh, một đầu bếp người Đà Nẵng, hiện đang chuẩn bị từng bước để đưa cả gia đình nhỏ của mình sang xứ lá phong.

Hành trình mở lối đến Canada vì gia đình

Sinh ra tại Đà Nẵng, lập gia đình ở Quảng Ngãi, rồi cùng vợ con vào TP.HCM lập nghiệp, cùng nhau vun đắp cuộc sống giữa thành phố năng động nhưng cũng không ít chật vật. Anh làm bếp cho một nhà hàng, vợ làm văn phòng, con gái nhỏ học lớp 2. Cuộc đời của Anh Anh là chuỗi hành trình gắn liền với bếp núc, nhà thuê và những ngày đi làm từ sớm đến tối.

Là đầu bếp lành nghề, anh từng có nhiều năm làm trong nhà hàng tại Sài Gòn, nhưng luôn cảm thấy những nỗ lực của mình chưa thể đổi lấy một tương lai thật sự ổn định cho gia đình.

“Anh không mơ làm giàu nhưng cũng không muốn con mình phải tiếp tục cuộc sống chật vật như ba mẹ nó. Tôi muốn con được học hành trong môi trường công bằng và gia đình có thể sống một cách tử tế. Còn anh và vợ chỉ cần đủ sức lao động là không ngại bất kỳ đâu.”

Lựa chọn Rural Renewal Stream

Qua tư vấn từ CENIMMI, anh Anh được giới thiệu đến chương trình Rural Renewal Stream (RRS) – một nhánh thuộc đề cử tỉnh bang Alberta dành cho người lao động tay nghề có job offer từ các cộng đồng nông thôn như Grande Prairie.

“Tôi chỉ mong được làm đúng nghề, có hợp đồng rõ ràng, không cần lương cao, chỉ cần được đối xử công bằng và có cơ hội mang gia đình sang sau.”

Với kinh nghiệm nấu ăn nhiều năm và khả năng giao tiếp cơ bản bằng tiếng Anh, anh Anh được nhà tuyển dụng phỏng vấn và chấp nhận công việc Cook chính thức. Tiếp theo đó, thành phố Grande Prairie cấp thư Endorsement, xác nhận chấp thuận hỗ trợ anh trong lộ trình định cư.

Khi nộp hồ sơ xin thường trú nhân (PR), anh Anh cẩn thận khai đầy đủ vợ và con vào các mẫu đơn bắt buộc như IMM 5406, IMM 5669, IMM 0008. Dù vợ và con không đi cùng đợt đầu, nhưng họ vẫn được IRCC ghi nhận là người phụ thuộc trong hồ sơ PR – đây là yếu tố then chốt để anh có thể bảo lãnh hợp pháp sau này.

Chính thức bay sang Canada

Ngày lên đường, anh chỉ mang theo hai vali – một ít quần áo, vài lọ mắm ruốc và một chiếc điện thoại lưu đầy hình ảnh của vợ con. Chuyến bay dài không mệt bằng cảm giác bước chân ra cửa nhà, khi vợ dắt con ra tiễn, ánh mắt lặng đi. Không một lời hứa nào cụ thể nhưng ai cũng hiểu người đàn ông ấy đang đi vì cả gia đình.

Tại Grande Prairie, anh được đội ngũ hỗ trợ của CENIMMI Canada đón tận nơi, dẫn đi mở tài khoản, hướng dẫn đăng ký SIM, thẻ y tế và thuê nhà. Công việc tại nhà hàng bắt đầu sau vài ngày nghỉ ngơi, không hào nhoáng nhưng đàng hoàng, minh bạch và ổn định.

Cuộc sống mới tại Canada

Sau khi đặt chân đến Canada, anh Anh chính thức bắt đầu công việc tại nhà hàng địa phương, ca sáng từ 7h, kết thúc lúc 15h30. Công việc đầu bếp nơi đất khách không dễ, phải làm theo khẩu vị mới, công nghệ mới, nhưng về nhà là anh sắp xếp thời gian gọi ngay cho vợ và con. Anh gửi ảnh chụp phần ăn trưa do chính tay mình chuẩn bị, kể về những người đồng nghiệp dễ thương và ông chủ lúc nào cũng hỏi: “Your daughter, she’s coming soon?”

Dù đi một mình, anh không cảm thấy lạc lõng. Những thứ tưởng chừng khó khăn như thời tiết lạnh, tiếng Anh, giờ làm thì dần trở nên quen. Anh dành thời gian cuối tuần học thêm tiếng Anh, tập đi siêu thị và nhẩm tính các bước kế tiếp cho hồ sơ bảo lãnh gia đình.

Kế hoạch tương lai

Khi hoàn tất quy trình PR tại Canada, Anh Anh sẽ tiến hành nộp hồ sơ bảo lãnh vợ con theo diện Family Sponsorship, một quy trình mà CENIMMI sẽ tiếp tục hỗ trợ trọn gói. Nhờ khai đúng từ đầu, hồ sơ của gia đình sẽ được nối tiếp liền mạch mà không phải bắt đầu lại từ con số 0.

Mỗi lần gọi về, con gái anh đều hỏi: “Ba khi nào đón con sang học trường Canada?” Và anh biết, ngày đó không còn xa nữa.

“Nếu bạn nghĩ mình phải thật đặc biệt mới có thể sang Canada thì tôi nghĩ là không phải. Tôi cũng không nghĩ định cư là điều gì to tát, với tôi, đó chỉ đơn giản là được sống ở một nơi có tương lai cho con mình. Và tôi cảm ơn CENIMMI đã giúp người bình thường như tôi chọn đúng hướng đi và chọn đúng người đồng hành.”

CENIMMI – Không chỉ là visa, chúng tôi nối những gia đình trở về bên nhau

📍 TP.HCM: 50 Cửu Long, Quận Tân Bình

📍 Canada: 5200 Yonge Street, North York, ON M2N 5P6

📞 Hotline: 0908.995.666

🌐 Website: WWW.CENIMMI.VN